Разделени системи (климатици) за винарска изба FRIAX

Това качествено вино се получава, ако процесът на ферментация и последващо узряване на продукта се осъществява само при строго дефиниран микроклимат. Не без причина най-доброто място за съхранение на вината е мазето с постоянна влажност и температура. Но не всеки може да си позволи да създаде истинско подземно хранилище. На всички винопроизводители и просто ценителите на тази напитка, за да създадат необходимите климатични параметри за зреене на виното, ще помогнат на климатика за винарската изба. Това устройство, конструктивните му характеристики, ще бъдат обсъдени в тази публикация. [Съдържание]

Необходимите условия за правилното съзряване на виното

Всички винопроизводители знаят, че за различните видове вино се изискват различни температурни класове. Например, температурата, необходима за шампанско изба + 2 ° С и в продължение на достатъчно подсилени вина + 18 ° С В допълнение към температурата, влажността е важна, която трябва да бъде в рамките на 70-85%. ниво на влажност над 85% води до появата на плесен по рафтовете и бутилки, нивото под 70% може да доведе до лющене на етикети, и под 50% настъпва изсушаване запушалки и проникване на въздух в продукта. В допълнение, за да получите добра напитка изисква ефективна вътрешна вентилация, пълна тъмнина, липса на вибрации и шум, както и всякакви температурни промени.

Климатизаторът трябва да създаде оптимална температура в мазето от +2 до +18 ° С; да бъде ниско ниво на шума, да може да поддържа необходимото ниво на влажност на въздуха и, ако е необходимо, да осигурява потока на чист въздух в точното количество.

Характеристики на технологията на устройството за климата

За настаняване на винарска изба е подходящо да се използва система за разделяне на инвертора със стенно, подово или таванно устройство на изпарителя. Има и специално проектирани сортове моноблокови и канални климатизатори, които ще бъдат обсъдени по-долу. Мнозина ще попитат: защо е за предпочитане инверторните климатици да бъдат инсталирани във винарска изба? Това е така Разделените системи с инверторно управление гарантират поддържането на температурни индекси в помещението с точност до половин градус. Такава капка не представлява опасност за узряването на напитката. Много модели климатици от този тип са оборудвани с модул за осигуряване на влага с външен хигрометър и електронен контрол. За да управлявате външното тяло при отрицателни температури, често се осигурява термичен колан за загряване на компресора. При някои модели има опция за отопление на стаята, ако е необходимо. Експертите твърдят, че появата на лед в бутилка вино води до загуба на вкусовите му качества. Но има доста необичайно за обикновените климатици за изба или мазето, които са построени на входните врати. Това е вид моноблок, който, освен създаването на висококачествена топлоизолация на входа, осигурява на магазина оптимални температурни характеристики.

Основните производители на климатични технологии

Днес, на вътрешния пазар на климатични технологии, основните производители на климатици за съхранение и зреене на вината са:

Относително малък брой такива специализирани производители на ОВК оборудване, дължащи се на липсата на търсене на тези устройства в широките народни маси на потенциалните купувачи. FONDIS компания с линия на WineMaster Тази френска компания, специализирана в производството на климатични системи и вградени сплит системи за винарски изби. Моделът на линия е WineMaster сезонни отопляеми мазета и да работят на външното тяло на температури под нулата. Тази компания е предложила на руския пазар врата кондиционер, който може ефективно да поддържа желаната температура в помещението, до 15 м 3. AIRWELL - компания с 60-годишна история, таванни климатици за винарски изби Airwell, с инверторен контрол и се смесват с чист въздух, позволява да се създаде най-благоприятния климат не само за съзряването на вина. Те са широко използвани в камерите, съхраняващи зеленчуци и плодове, както и в зреещите площи на сирената. На всички винопроизводители и просто ценителите на тази напитка, за да създадат необходимите климатични параметри за зреене на виното, ще помогнат на климатика за винарската изба. Това устройство, конструктивните му характеристики, ще бъдат обсъдени в тази публикация.

Необходимите условия за правилното съзряване на виното

Всички винопроизводители знаят, че за различните видове вино се изискват различни температурни класове. Например, температурата, необходима за шампанско изба + 2 ° С и в продължение на достатъчно подсилени вина + 18 ° С В допълнение към температурата, влажността е важна, която трябва да бъде в рамките на 70-85%. ниво на влажност над 85% води до появата на плесен по рафтовете и бутилки, нивото под 70% може да доведе до лющене на етикети, и под 50% настъпва изсушаване запушалки и проникване на въздух в продукта. В допълнение, за да получите добра напитка изисква ефективна вътрешна вентилация, пълна тъмнина, липса на вибрации и шум, както и всякакви температурни промени.

Климатизаторът трябва да създаде оптимална температура в мазето от +2 до +18 ° С; да бъде ниско ниво на шума, да може да поддържа необходимото ниво на влажност на въздуха и, ако е необходимо, да осигурява потока на чист въздух в точното количество.

Характеристики на технологията на устройството за климата

За настаняване на винарска изба е подходящо да се използва система за разделяне на инвертора със стенно, подово или таванно устройство на изпарителя. Има и специално проектирани сортове моноблокови и канални климатизатори, които ще бъдат обсъдени по-долу. Мнозина ще попитат: защо е за предпочитане инверторните климатици да бъдат инсталирани във винарска изба? Това е така Разделените системи с инверторно управление гарантират поддържането на температурни индекси в помещението с точност до половин градус. Такава капка не представлява опасност за узряването на напитката. Много модели климатици от този тип са оборудвани с модул за осигуряване на влага с външен хигрометър и електронен контрол. За да управлявате външното тяло при отрицателни температури, често се осигурява термичен колан за загряване на компресора. При някои модели има опция за отопление на стаята, ако е необходимо. Експертите твърдят, че появата на лед в бутилка вино води до загуба на вкусовите му качества. Но има доста необичайно за обикновените климатици за изба или мазето, които са построени на входните врати. Това е вид моноблок, който, освен създаването на висококачествена топлоизолация на входа, осигурява на магазина оптимални температурни характеристики.

Основните производители на климатични технологии

Днес, на вътрешния пазар на климатични технологии, основните производители на климатици за съхранение и зреене на вината са:

Относително малък брой такива специализирани производители на ОВК оборудване, дължащи се на липсата на търсене на тези устройства в широките народни маси на потенциалните купувачи. FONDIS компания с линия на WineMaster Тази френска компания, специализирана в производството на климатични системи и вградени сплит системи за винарски изби. Моделът на линия е WineMaster сезонни отопляеми мазета и да работят на външното тяло на температури под нулата. Тази компания е предложила на руския пазар врата кондиционер, който може ефективно да поддържа желаната температура в помещението, до 15 м 3. AIRWELL - компания с 60-годишна история, таванни климатици за винарски изби Airwell, с инверторен контрол и се смесват с чист въздух, позволява да се създаде най-благоприятния климат не само за съзряването на вина. Те са широко използвани в камерите, съхраняващи зеленчуци и плодове, както и в зреещите площи на сирената. http://www.youtube.com/watch?v=oBPb7ygwZLI

FRIAX е друг френски производител

Оборудването на складовите помещения с високотехнологичното оборудване FRIAX гарантира, че винарската изба поддържа температурата и влажността в правилния диапазон. Въпреки факта, че през 2014 г. компанията е навършила 10 години, нейните продукти са спечелили уважение между производителите и реалните ценители на добрите вина. Функцията FRIAXSPC на разделените системи е оборудвана с модул за поддържане на влажност.

Mitsubishi японски производител с поредица от климатични технологии WineGuard

С помощта на тази климатична технология е възможно да се реши проблемът не само чрез охлаждане на помещението до желаната температура, но и да се поддържа необходимото ниво на влажност. Тази линия включва разделени системи за стенен и канален дизайн с охлаждащ капацитет от 2 до 20 kW.

Предимства и недостатъци на тази климатична технология

Предимствата на такава техника са много и е просто невъзможно да ги изброите. Ние се ограничаваме само до основното:

  • Възможност за охлаждане на винарска изба от +2 до +18 ° С.
  • Поддържане на влажност в помещенията в диапазона от 70 до 85%.
  • Точност на поддържане на температурни индикатори до 0,5 ° С.
  • Възможност за смесване на свеж въздух за подобряване на процеса на естествена вентилация.
  • Разнообразие от решения (разделени системи, моноблокове).
  • Изпълнение на климатични технологии (стени, вградени, подови тавани, канали).

Въпреки изобилието от предимства, това оборудване има един общ недостатък - цената. Средната цена на климатиците FONDIS серия WineMaster от 3,5 хил. USD до 7,5 хил. USD. Цената на климата технология Mitsubishi серия WineGuard варира в зависимост от модела и е: от 2,3 хиляди щатски долара до 13 хиляди 300 щатски долара.

Въпреки високата цена на такова оборудване, при избора на климатик за винарска изба не трябва да обръщате внимание на битовите сплит системи, тъй като те не са в състояние да поддържат температурата на съхранение под + 18 ° С.

Климатични системи за винарски изби

Промоции и специални оферти

FRIAX Industrie

Френската компания Friax - производител на високо качество и функционалност на ОВК оборудване за съхранение на хранителни и нехранителни продукти, които се използват в ресторанти и барове, в складове и във всички видове магазини, както и в жилищни райони. Комплектоване на продукти от асортимента на компанията се извършва във Франция, заедно с всички европейски стандарти и използване само първокласни материали са гаранция за безпроблемна работа и надеждност на готовата сплит системи, както и бонбони. Също така за нивото на климатиците Friax казва и тяхната продължаваща популярност в Европа.

Климатиците Friax се представят от няколко моделни серии, всеки от които има свои собствени функционални характеристики, но като цяло те имат някои технически характеристики:

  • поддържане на температурата на съхранение в диапазона + 8- + 15 ° C (+ 4- + 8 ° C за серията SLF);
  • поддържане на ниво на влажност от поне 45% в стаята (от 40 до 80% за моделите Vintage);
  • поддържане на дадените климатични условия в помещения с обем от 30 до 230 m3 (от 2 до 20 m3 за серия SLF);
  • скрито разполагане на изпарителния модул на стената или тавана, като таванът е свален или вграден в мебелите (отворена инсталация за серията EVX и EVPL).

Кондиционери за вино Friax позволяват да осигурят във всяко помещение микроклимат като в истинска винарска изба.

Климатичното оборудване за винарските изби е представено от няколко серии: EVA, EVI, EVG, EVX, EVPL и MPC моноблокове. Те са стандартни в техните функционални климатизатори, като осигуряват съхранение на зададената температура и влажност в склада, използвайки специална HGR система (Vintage модел). Всички представени серии от сплит системи са дублирани с аналогични моделни линии W с водно охлаждане на кондензаторния блок, което прави тези модели предпочитани за работа в малки помещения, където няма възможност за монтиране на радиатор.

Друга серия, ДПФ, е предназначена за монтаж в shubnyh стаи и съхранение на скъпи кожи. Въпреки това, той е подходящ и за други хранителни и нехранителни продукти: сирене, зеленчуци, месо, антики и др Тази линия е предназначена за по-малки количества от 2 до 20 m3, в допълнение, тя има по-ниско ниво на температурата и наличието на функция шоково замразяване, което е по-удобен в вредители shubohranilischah насекоми, които могат да съхраняват, настанени в дрехите си повече време.

Всеки модел климатик Friax се доставя с дистанционно управление (дистанционно за разделени системи, интегрирано за моноблокове), което значително улеснява и опростява контрола върху многобройните възможности на устройството. Също така в асортимента на компанията има широк избор от други аксесоари за всяка от сериите. С тяхна помощ можете лесно да промените придобитото устройство и да го направите по-лесна и удобна за собственика, например да намалите нивото на шума, създадено от уреда по време на работа.

Една от тези добавки, достъпна при покупката на климатика Friax, е уникалният комплект за управление на климатичното оборудване на WineSupervisor. Създаден за тези, които предпочитат да оптимизират многобройните рутинни дейности с помощта на високотехнологични приспособления, той ще бъде не по-малко интересен за онези, които все още не са свикнали с такива нововъведения в ежедневието. Аксесоарът е представен в два комплекта: KWSP-II, който ви позволява да инсталирате система, подобна на системата "Smart Home" и KWSP-I, за тези, които вече са закупили "Smart House".

С помощта на WineSupervisor можете да управлявате дистанционно придобития климатик чрез приложение, инсталирано на мобилен телефон или таблет. Тази програма се превръща устройството в удобен контролен панел с достъп до мониторинг и контрол на функциите на климатика, от всяко място в дома, като се гарантира максимална ефективност на добре оборудван склад. И още едно безспорно предимство на тази система е, че когато купувате KWSP-II, удължавате гаранцията за придобитата климатична техника до 2 години.

Серията W, оборудвана с водна охладителна система на кондензатора и компресора, позволява да се премахне проблемът с поставянето на външното тяло върху фасадата на сградата.

Климатици за винарски изби

Климатици за винарски изби

Вино... Тази напитка е известна на човечеството от дълго време. Направихме го преди нашата ера, ще направим след това. Плодът на гроздето погълна силата на четирите елемента: земя, вода, вятър и слънце. Дори и един сорт грозде, отглеждани в различни области има свой уникален вкус и букет.Protsedura расте грозде и производството на вино съвестен и усърден и тайните на своите винопроизводители се предават от поколение на поколение.Vino набира качеството му с течение на времето, като в продължение на години в избите, където температурата се поддържа от + 12 до + 14 градуса с определена влажност. Но дори готовото бутилирано вино трябва да се съхранява при същия температурен режим.

Ето защо, феновете на доброто вино се организират винарски изби, купуват специални шкафове за вино и хладилници, които не са евтини. Фенове на бюджетна напитка с вкус на грозде, продавана на цена за клане от 69 рубли 99 копейки, ще бъде попитана: "Защо ни трябват такива отпадъци? Да се ​​купи, да пие и да се отпуснете е възможно без допълнителни разходи. "Но очевидно са техните антиподи генетично включени, вековни културни традиции използват тази божествена напитка, която представлява силата на живот.... Е, за какво говорим? О, да, о кондиционери за винарски изби, които помагат да се запази виното, да се поддържа необходимата температура и влажност. В климатиците има режим на изсушаване, който, ако е необходимо, премахва излишната влага от въздуха. Хладилници за винарски помещения често се използва в ресторантите за дългосрочно съхранение на вино. Както се консумират, ресторантите допълват консумативите. За използване на апартаменти и къщи вино охладители. Но единственият недостатък на тях не е способността да се поддържа необходимата влажност. защото всяко устройство има своя собствена област на приложение.

Можете да разберете за виното и техните характеристики тук.

Климатици за винарски изби Airwell на руския пазар се представят от два модела системи за разделяне на пода и тавани от 18 и 24 моделни линии, съответно тяхното маркиране:


Това са практически единствените представители на икономическата класа в този сегмент. Все пак, изглежда, Airwell е френска марка. Други европейски производители на винени климатици в този сегмент не произвеждат. Но в премиум сегмента на пазара продуктите на фирмите са представени:

Това, разбира се, е по-сложно и скъпо оборудване, но неговият обхват на използване е много по-широк, а технологията за климата осигурява стабилно ниво на поддръжка на определени параметри.

Климатици за винарски изби

Фирмата "Comfort Technologies" е основана през 2009 г. като онлайн магазин за продажба на климатични технологии.

Над раменете ни, не една дузина "странни" предмети, от винопроизводителите във всеки мол и кожени стаи в килера, до климатични стаи за животни и щанд за кучета с охлаждане.

Днес ние имаме богата база данни на доставчиците на ОВК оборудване и персонал могат да извършват работа по проектиране, избор на качество и монтаж на пълната гама от оборудване, свързано с поддържането на необходимото ниво на влажност и температура в помещение,.. в зависимост от нуждите.

Ако се нуждаете от качествен подход към въпроса за регулирането на околния микроклимат, сте стигнали до точното място.

Винарска изба - подреждане и оборудване

Можете да ни се обадите:

Специалистите на компанията с удоволствие ще отговорят на вашите въпроси, ще изчислят цената на услугите и ще подготвят индивидуално търговско предложение за Вас.

Съхраняването на виното изисква строго спазване на изискванията за микроклимата - влажност, пара и хидроизолация, вентилация и температура. Температурният диапазон на съхранение директно зависи от вида на виното и може да се инсталира отделно за всеки шкаф и ъгъл на мазето.

Условията за съхранение на виното изискват баланс на температура и влажност, който не може да се постигне с конвенционална система с разделителна способност или климатик. За постигането на този ефект ще помогнете за специалното климатично оборудване.

Микроклимат във винарска изба

температура

Препоръчваният температурен режим за зреене и съхранение на вино варира от 12 до 15 ° C. Наситени червени вина като топлина 16. 18 ° С. Розовото и бялото вино "предпочита" ниските температури от 8 до 10 ° С. По-ниските индикатори забавят узряването на напитката, по-високите от тях значително променят характеристиките и вкусовите си качества. Острите температурни промени, когато се прехвърлят бутилки от една решетка в друга, или кухина от мазето също са вредни за виното.

Правилно подбрана единица за винарска изба ще Ви позволи да поддържате желаната температура в различни точки и да съхранявате различни видове вино в една и съща стая.

влажност

Ripen и продължи дълго време, за да поддържа своите свойства, вино може да има влажност от 60 до 70%. Превишаването на този праг е изпълнено с образуването на плесен в мазето, на задръствания и етикети. Прекомерната сухота ще доведе до бързо изсушаване на щепселите. Те ще започнат да се разпадат и ще изгубят запечатващите си свойства. В резултат на това виното ще се превърне в кисело.

изолация

В избата не трябва да проникват чужди миризми, както и влага - виното незабавно променя вкуса. За тази цел при завършване на стените се използват специални изолационни материали и подът трябва да бъде снабден с хидроизолация.

Задължителен елемент на мазето е специалната дизайнерска врата, която надеждно предпазва от проникването на въздуха отвън и предотвратява излизането на външни въздушни потоци от охлаждан въздух.

вентилация

От голямо значение е компетентното разпределение на въздушните потоци и липсата на мъртви зони със застоял въздух. За да се вземат предвид тези нюанси и да се избегнат неприятни последствия, принудителната въздушна принудителна вентилация ще ви помогне.

Опции за монтаж

Климатик за винарска изба

Климатичната инсталация за съхранение на вино трябва да осигури необходимите параметри за температура, влажност и вентилация. Най-подходящият вариант е нискочувствителна, високотемпературна сплит система, която позволява създаването и поддържането на температура в диапазона от +5 до +15 ° С. Той включва следните елементи.

  • Вътрешното тяло. Той се поставя директно в мазето, създава и поддържа микроклимата на правилното ниво.
  • Външно тяло. Намира се на улицата или в специално техническо помещение. Чрез него въздухът се обменя с външен и вътрешен въздух.
  • За да се осигури правилното функциониране на разделената система за винарска изба, са проектирани следните агрегати.
  • Електрически щит. Отговаря за стабилно снабдяване с енергия. Намира се в кухнята или в техническата зала.
  • Устройство за климатичен контрол. Доставя се с необходимия брой сензори и контролери, чрез които се задават и наблюдават параметрите на температурата и влажността.

Изборът и инсталирането на оптимален набор от съоръжения за винарска изба, според характеристиките и състава, изисква висококвалифицирани специалисти и добро познаване на пазара. Изчислението се основава на размера и местоположението на мазето.

Какво е и защо се нуждаете от климатици за винарски изби

Всеки познавач на вино знае, че за създаването на качествен продукт е необходимо процесът на ферментация, а след това и узряването, да се извършва под специален микроклимат.

За да създадете качествено вино в сутерена, ви е необходим специален микроклимат, постигнат чрез използването на климатици

Характеристики на технологичното устройство

За да се организира перфектен микроклимат в мазето за съхранение на вино, е създадена специална разделителна система за винарската изба. Системата принадлежи към инверторния тип, а изпарителят може да бъде поставен на стената, пода и дори на тавана.

Трябва да се отбележи, че има специално проектирани моноблокови и канални климатизатори за монтиране във винарски изби.

Много хора се чудят защо е разделена от инвертора система, която се използва за инсталиране във винарска изба. Отговорът е прост - тази система е в състояние да поддържа необходимата температура с точност на регулиране до 0,5 градуса. Наличието на такава капка не навреди на процеса на зреене на виното.

Повечето от моделите на такива устройства имат сред оборудването си специален модул, който осигурява влажност с външен хигрометър и има електронен контрол.

За да може външният модул да функционира при отрицателни температурни условия, често е необходимо да се оборудва с котел за загряване на компресора. В редица по-скъпи климатици има функция за отопление на стаята. Тази функция е просто незаменима, защото според мнението на винопроизводителите, образуването в бутилка лед предизвиква допълнителна загуба на вкус на продукта.

Съществуват редица доста необичайни варианти за климатични устройства за мазета, чиято инсталация се извършва на вратата. Това е определена пародия на бонбона, която не само осигурява висококачествена топлоизолация на вратата, но също така помага да се осигури оптимален температурен режим във винарската изба.

Плюсове и минуси на климатиците

Климатизаторите за винени помещения имат огромен брой предимства, но най-основните от тях са:

  • Възможно е да се охлади помещението за съхранение на вино от две до осемнадесет градуса;
  • поддържане в избата на влажност в диапазона от 70 до 85%;
  • точността на температурния режим е 0,5 градуса;
  • Възможно е да се създаде подмикс от чист въздух за подобряване на естествената вентилация;
  • Има няколко вида климатици (разделена система, бонбон), което ви позволява да изберете най-подходящия за вашата стая;
  • различни варианти на инсталиране на устройства - на стена, таван, подът, построен във входната врата.

Климатизаторите за винарски стаи имат един недостатък - висока цена

Основни производители на климатици за винарски изби

В този момент вътрешният пазар за продажба на климатични технологии е изпълнен с модели климатици, произведени от следните компании:

Такава малка част от създателите на този тип оборудване се обяснява с факта, че в нашата страна климатизаторите за винарски изби почти не са претендирани.

Характеристики на устройствата, пуснати от FONDIS

ФОНДИС е френска компания, която произвежда разделени системи и климатици от вграден тип. Продажбите се извършват по целия свят.

Най-известната линия за производство на климатични климатици от FONDIS е WineMaster. В този ред има модели климатици, които имат възможност да произвеждат сезонно отопление на мазето. Външният модул на повечето модели може да функционира гладко, ако има отрицателен температурен режим.

Благодарение на тази организация, на руския пазар се появи специална климатична врата, която може да поддържа предварително определен температурен режим на закрито.

Устройства, произведени от Airwell

Airwell е специализирана в производството на климатици за под и таван. Повечето модели на климатичните технологии имат инверторно управление и са снабдени с функция за приготвяне на добавка за свеж въздух.

Airwell климатиците също често се използват в складовете

Климатична технология от Friax

В този момент има голяма конкуренция между тези компании за производството на климатици за изби, като Friax и FONDIS, това се дължи на факта, че и двете компании са от Франция.

Компанията Friax се отличава с факта, че всички модели климатици, които тя пуска, имат модул за поддържане на съответното ниво на влага в мазето.

Климатици, произведени от Mitsubishi

Mitsubishi е известно на почти всеки автомобилен ентусиаст, но не всеки знае, че този японски производител също произвежда висококачествени устройства за съхранение на лозаро-винарски продукти.

Устройствата на тази фирма имат специален модул, който позволява не само да се поддържа необходимата температура в помещението, но и да се контролира наличната влажност.

Основният акцент е върху производството на сплит системи тип стени и канали. Охлаждащият капацитет на различните модели устройства варира от два до двадесет кВт.

След като се запознаете с цялата горна информация, няма да е трудно да изберете климатик за винарска изба.

А благодарение на наличието на малка, но конкурентна конкуренция между производителите на устройства, е възможно да се закупи не само висококачествен, но и евтин климатик.

Разделни системи за винарски изби

Редица високотехнологични устройства за съхранение на вино Zanotti Wineblock. Касите на всички модели са направени от поцинкована стомана с епоксидно покритие от бургундски / черен цвят. Корпусът на чилъра (в разделената версия) е направен от така наречената. стомана с пластифицирано покритие.

Всички доставени единици преминават 100% тест за производителност в завода в Италия, зареждат се с хладилен агент R404a и са готови за работа. Те имат ниска консумация на енергия и нисък шум.

Агрегатите за вино се доставят в два вида: моноблок (няма външен модул) и разделена система (външно тяло, закрито във винарска изба).

Цена от: 250 000 трие.

Можете да поръчате машина за вино Zanotti по телефона: +7 495 225-54-94, след като сте изпратили заявлението за стоката или сте наложили експерта в нас на даден обект.

Серия от винопроизводители Zanotti Wineblock

Моноблокове Zanotti Wineblock RCV 1 / RCV 2

Стандартният комплект доставки на моноблокове RCV включва:

  • Капилярна тръба като дроселиращо устройство
  • Баня за събиране и изпаряване на кондензат
  • Автоматична водопроводна система за овлажняване на въздуха в камерата
  • Комплект захранващи проводници (3 м)

Разделителна система Zanotti Wineblock RDV 1 / RDV 2

Стандартният комплект RDV моноблокове включва:

  • Компресорно-кондензаторната единица от хоризонтален тип
  • Компактен монтиран на тавана въздушен охладител
  • Дистанционно управление с 5 м кабел
  • Комплект захранващи проводници (3 м)

Основни характеристики

  • Външна температура от 10 до 40 ° C
  • Температура в камерата от 5 до 15 ° C
  • Ниско ниво на шума 39-40 dB (A)
  • Автоматично обезвъздушаване
  • Електронен контролен панел с удобен за потребителя интерфейс
  • Повишено предаване на топлина, благодарение на акумулатора с гофрирана тръба
  • Свързан захранващ кабел
  • Херметични компресори на фреон R404A (без HCFC)
  • Тяло от боядисана стомана (бордо / черно)

опции

  • Препоръчителен обем на камерата от 25 до 100 м3
  • Панел за дистанционно управление
  • Автоматично подаване на вода за овлажняване
  • Контрол на скоростта на вентилатора
  • Мониторинг на напрежението на монитора
  • Изпаряване на прекомерна влага и овлажняване на сухия въздух
  • Влажност от 40 до 97%
  • Електрически нагревател за отопление на картера на компресора
  • Оцветяване на компресорен кондензатор в сиво-черно

Zanotti. За големи колекции.

Вашата колекция за вино вече не е ограничена

Климатиците Zanotti за винарски изби специално охлаждащо оборудване да създавате и поддържате идеален условията за дългосрочно съхранение на виното.

Можете да поставите много бутилки (няколко хиляди), което е ясно предимство пред шкафовете за вино, където можете да поставите ограничен брой бутилки. Системите за управление на климата Zanotti ви позволяват да оборудвате истинска винарска изба - ще бъде удоволствие да го покажете на приятелите и познатите си.

Благодарение на безопасността, осигурена от Zanotti, стана възможно да се купят млади вина на атрактивни цени, особено на добри марки, чиято стойност ще се увеличава едва след като те зреят.

Предимства на Zanotti оборудване.

Климатикът Zanotti управлява много по-широк кръг задачи, отколкото конвенционален климатик за винарска изба.

Климатичен контрол

Климатиците Zanotti работят като системи за контрол на климата, поддържайки постоянна температура от 8 до 14 градуса с точност до 1 ° C във всички точки на помещението благодарение на наличието на термостат и система смесване на въздуха. Идеалната температура за стареене и узряване на вино в избата или винена градина от 10 до 14 ° С. Без внезапни колебания и промени.

Контрол на влажността

Идеалното ниво на влажност варира между 60 и 80% и зависи от външната температура. Климатици Zanotti премахване на излишната влага и премахване на влага извън помещението, заедно с кондензат или овлажнявайте сухия въздух в случай на нужда. Специалната температура на изпарителя Zanotti позволява поддържането на оптимална влажност.

Автоматичен режим

След пускането на климатика в действие и настройването му, не се изисква повече действие, цялата работа е свършена в автоматичен режим. Чрез избор на компонентите за качество (компресор, термостат, топлообменници, вентилатори и др.), Контрол на всички етапи от производството, климатиците Zanotti са проектирани да служат дълго време.

Няма шум и вибрации

При използване на хладилници, сплит системи и други продукти от Zanotti проблемът с увеличен шум се решава, който идва от работното оборудване. Всички климатици са оборудвани с компресори с ниско ниво на шум и също така имат специална система потискане на вибрациите.

Висока степен на защита

Хладилниците Zanotti са висока степен на защита. Показването на кодовете за аларми позволява бързо идентифициране и отстраняване на проблеми. Системата Zanotti за размразяване на въздуха е защитена срещу прегряване.

Осигуряване на качеството

Всеки климат Zanotti е проектиран и произведен в Италия. След това капитаните събират уреда и го тестват в производството и само след преминаване продължителни тестове за всички параметри устройството е готово за транспортиране до клиента.

Zanotti. За твоята изба.

Лидер в областта на подготовката на винарски изби

Акционерно дружество Zanotti S.p.A. е основана през 1962 г., ръководена от президента и собственика Марио Заноти, е италианска компания, която произвежда цялостно хладилно оборудване.

Климатиците Zanotti са проектирани да осигуряват условия на истинска винарска изба във всяка стая. Повече от петнадесет години опит позволи на марката Zanotti да стане днес европейският лидер в областта на подготовката на винарски изби.

Качеството на стареещото вино зависи от това условията на съхранение, които не винаги се наблюдават в модерните изби. Климатиците Zanotti са специално проектирани да създават оптимални условия за остаряването на виното.

Zanotti. Инсталиране на климатика

Стандартното редактиране ще отнеме около 8 часа. Инсталирайте без прах и мръсотия. Бързо и ефективно.

СТЪПКА 1: Изберете място

В първия етап, определянето на местоположението и ключовите моменти за климатика: застроена площ, водоснабдяване, пространство за засмукване на въздух канал. се изисква наличието на водоснабдяване в мазето за влажност контрол, а в случай на липсата й на специалисти ще обобщи вода сам. Местоположението е също така повлияно от местоположението на входящия въздух и наличието на свободна стена за монтиране на моноблока. В противен случай таванът ще бъде инсталиран вътре в разделителната система, а отвън, навън.

СТЪПКА 2: Инсталация

За да инсталирате климатик вино Zanotti в мазето, където виното се съхранява във втори етап в стената от диамант пробиване се извършва чрез канал, който от едната страна с лице към улицата, и от помещенията съвпада с откриването в устройството. Използването на оборудване с прахосмукачка: няма да има прах, мръсотия и отломки. След това притокът на въздух преминаването на топлина и шумоизолация. За да се запази гаранцията - доверете се на инсталацията на специалисти в климатизацията (можете да поръчате инсталационната услуга, когато купувате устройството).

СТЪПКА 3: Връзка

В последния етап на монтажа, кондиционерът за вино Zanotti се свързва към входящия въздуховод. С помощта на шаблона за монтаж и закрепващите елементи, включени в доставката на климатика, той е фиксиран към стената или тавана и е свързан към електрически контакт с напрежение 230. ВНИМАНИЕ! Климатикът на Zanotti е промишлено устройство и следователно работи в режим 24/7. му не е нужно да прекъсвате връзката, тя е напълно автоматична.

Освободете селекцията и инсталирането на специалисти в климатизацията!

Нашите специалисти ще изберат и инсталират винен кондиционер Zanotti, като вземат предвид обемите и всички характеристики на помещенията, където виното ви ще бъде складирано и зрело.

Кондиционер за винарска изба

За да получите вино от това качество, за което се дават награди на различни изложения, е необходимо не само да се отглежда подходящ сорт грозде, но и да се изпълнят редица технологични изисквания. Едно от тези условия ще бъде начинът на съхранение на произведеното вино с създаването на определен микроклимат. Разбира се, от векове е разработена технологията на съхранение в специализирани сутерени с постоянна температура и влажност. Но много малки винопроизводители или колекционери, които съхраняват голям брой бутилки, просто не могат да имат такива магазини. Ето защо иновациите идват за спасяване. Става дума за климатици, предназначени специално за винарски изби. Те ще бъдат в състояние да осигурят подходящо съхранение на продукта, който не може да се различи от традиционните изби. Тази статия е посветена на въпроси, свързани с особеностите на тези климатици, техните предимства и недостатъци, както и с анализа на основните производители.

Какви условия са необходими за компетентното съзряване на виното

За да бъде виното зряло и готова за консумация, е необходимо да се поддържат необходимите технологични условия за всяка марка вино различно. Например, шампанското изисква постоянна температура от два градуса по Целзий, а обогатеното вино - плюс осемнадесет градуса.

Също така трябва да се запази и горната граница да не надхвърля осемдесет и пет процента. Ако този индикатор превиши нормата, тогава в мазето ще има плесен. С това намаляване на влажността на по-малко от седемдесет процента ще доведе до загуба на етикети на продукта. И ако надхвърлите петдесет процента - тапите започват да се развалят и въздухът попада в бутилката. Всичко, продуктът е изчезнал.

Другите необходими условия за получаване на отлично вино включват:

  • ефективна вентилация;
  • абсолютна тъмнина;
  • пълно намаляване на шума;
  • невъзможност за спад на температурата.

Следователно, определени изисквания се налагат на разделената система за винарски изби.

  1. Способността да се поддържа температурата в диапазона от два до осемдесет градуса с положителен знак.
  2. Устройството трябва да е с нисък шум.
  3. Осигурете необходимото количество чист въздух.
  4. Поддържайте подходящо ниво на влажност.

Как е тази климатична технология

Такава технология за климата трябва да съдържа иновативни решения на проблемите. Най-често това е система, в която изпарителят се намира на стената, на пода или на тавана.

Има модели под формата на моноблок или модификация на канален климатик. Що се отнася до управлението, трябва да има инвертор. Този тип контрол може да осигури поддържането на желаната температура с отклонение от максимум половин градус. Това е много важно за процеса на узряване на виното.

Специфична особеност на устройството на такова оборудване ще бъде осигуряването на специален модул, отговарящ за осигуряване на влажност. Има външен хигрометър и електронен контрол. Външното тяло е снабдено с топлообменник за безпроблемна работа през зимата.

Снимка 1. Местоположение на климатика в мазето.

По-скоро ефективен вариант е използването на моноблок климатик, монтиран на вратата. В същото време се създават оптимални условия за температурните индикатори.

Плюсове и минуси на климатичната технология, вградена в мазето с вино

Създаването на някакво инженерно чудо прави печалба. Следователно, такъв климатик има много предимства за насърчаване на пазара. Помислете за най-важните плюсове.

  1. Способността да работите в температурния диапазон от два до осемнадесет градуса.
  2. Поддържането на правилното ниво на влажност, което не пада под седемдесетте и не надхвърля осемдесет и пет процента.
  3. Точност на изпълнение на програмата с разлика от половин степен.
  4. Възможност за доставяне на чист въздух в мазето
  5. Различни варианти на инженерни решения от гледна точка на моделите.
  6. Избор на модели за съществуващи изисквания. Всъщност, изпълнението на индивидуални поръчки.

Основният възпиращ недостатък ще бъде цената, която варира от три до тринадесет хиляди долара в зависимост от производителя. Но заслужава да се отбележи, че обикновените сплит системи на домакинствата няма да спестят ситуацията, но само ще доведат до загуба на продукция.

Основните производители на специализирани климатици

Основните марки, които се специализират в климатици за винарска изба, са следните марки.

  1. Кондиционер за мазето Fondis. Те се произвеждат от фирма от Франция в малки партиди, тъй като пазарът е съвсем специфичен и не изисква много такова оборудване. В този производител климатиците за винарската изба се характеризират с вградено, сезонно отопление и възможност за роботи при силни студове. Техните иновации са климатик под формата на врата. Покритието е до петнадесет кубически метра.
  2. Климатик за мазета, съхраняващи вино. Вграден инверторен контрол и захранване с чист въздух. Тази комбинация идеално създава необходимите условия в мазето. Такива благоприятни условия могат да се използват паралелно за съхранение на зеленчуци и плодове. Те се използват и за узряването на сиренето.
  3. Компания Мицубиши. В допълнение към всички известни електронни и автомобилни продукти, това дружество е известно в тесен кръг, като производител на климатици за винарски изби. Специализацията на японските занаятчии се основава на специален модул, който едновременно точно регулира температурата на влажността. Те произвеждат канална версия и версията на стената. Много икономичен модел по отношение на абсорбцията на енергия.

Снимка 2. Класически изглед на климатика Mitsubishi.

Разбира се, за качествения подбор на необходимата единица е необходимо да се избягват не само финансовите възможности, но и всички параметри на помещенията и критериите за безопасност на дадена марка вино. С такава напитка трябва да се справяте много внимателно.

AIRWELL FWDB 018 / YLD 018 за винарски изби Климатици за подове и тавани

Купи AIRWELL FWDB 018 / YLD 018 за винопроизводители Климатик за пода и таван в 1 кликване

Поискайте еквивалент

Поискайте цена

Връщане на стоки в рамките на 7 дни

Намерихте ли чудовището?

AIRWELL FWDB 018 / YLD 018 за винарски изби Климатици за подове и тавани

Достатъчно за района, кв.м.-50

Мощност на охлаждане, kW - 5.3

Мощност на отопление, kW - 5.9

Страна на произход - Китай

Разходи за доставка - безплатно

Посочената доставка в MKAD
Доставка за MKAD + 30 рубли / км
Доставката е направена до входа
До други градове - доставка чрез TC

AIRWELL FWDB / YLD 018 за винарски изби Климатици за подове и тавани

Описание на подово покритие за винопроизводители AIRWELL FWDB / YLD 018

Разделителната система Airwell FWDB / YLD 018 се използва във винарските изби на плодови и зеленчукови и цветни складове, за да се създадат най-удобните условия за микроклимата. Моделът е оборудван с различни режими на работа и таймер за включване / изключване. Системата за самодиагностика ви позволява да показвате кодове за грешка, когато се открие вътрешно или външно блокиране.